Mesut Kılıç, 2016 yılında İzmir Ekonomi Üniversitesi İngilizce Uluslararası İlişkiler ve AB Bölümü’nden 4.0 not ortalamasıyla Üniversite Birincisi olarak mezun olmuştur. Aynı üniversitenin İngilizce İşletme Bölümü’nde Çift Ana Dal yapan Kılıç, lisans eğitimi sırasında Ulusal Ajans, Dışişleri Bakanlığı SAM ve Uluslararası Strateji Araştırmalar Merkezi (USAM) gibi önemli kurumlarda staj programını başarıyla tamamlamıştır. Yüksek lisansını 2016-2018 yıllarında Bilkent Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Bölümü’nde Türk Enerji Sektörünün Yapısal Değişim & Dönüşümü üzerine tamamlayan Kılıç, aynı bölümde doktora adayı olarak eğitimine devam etmektedir. Akademik dergilerde yayımlanmış olan çalışmaları: “Free and Fair Trade in the Context of Globalization” Izmir Review of Social Sciences Vol:3, No:2, 35-42, January 2016. “Book Review on The Middle East Peace Process and the EU” by Taylan Özgür Kaya – Turkish Journal of International Law and Politics, Vol. 11, No. 44 (2015), ISSN: 1305-5208
Yüksek lisans yıllarından itibaren Araştırma ve Öğretim Asistanı olarak görev yapan Kılıç, 2016 yılından itibaren çeşitli uluslararası projelerin ve AB projelerinin bölümlerini yazmıştır. Aynı zamanda, 2017-2023 yılları arasında Bilgi Teknolojileri ve İletişim Kurumu proje departmanında üç ayrı projenin takım liderliğini ve proje yöneticiliğini üstlenmiştir.
Ağustos 2023’ten itibaren TÜREB’de Kıdemli İş Geliştirme Uzmanı olarak çalışmalarına devam eden Kılıç, Nisan 2024’ten itibaren TÜREB Sektörel Araştırmalar ve İş Geliştirme Departmanı Müdürü. olarak görev yapmaktadır.