Page 35 - TÜREB Dergi 17. Sayı
P. 35
2019
Geze geze
Tarihe, doğaya ve yeni lezzetlere doğru…
İmparatorlar Şehri
Anadolu’nun, doğu ve batı (Yunan- anlamına gelen “Kaisareia” kelimesinden
Roma) medeniyetleri arasında bir köprü almaktadır. İsminin hakkını veren şehir,
vazifesi gören Kayseri’de, bilinen en birçok medeniyete kucak açmış ve bu
eski yerleşim yeri, günümüzde şehre özelliğiyle de hem tarihi hem de kültürel
yaklaşık 20 kilometre mesafede bulunan açıdan zenginlik kazanmıştır. 1,5 milyona
“Kültepe Höyüğü”dür. Bu dönem itibarıyla yaklaşan nüfusuyla Türkiye’nin en kalabalık
sayısız medeniyete ev sahipliği yapan 14.şehri olan Kayseri; tarihsel zenginliği,
bölgenin tarihi M.Ö. 2800’lü yıllara eşsiz doğası ve kendine has mutfağı ile
uzanmaktadır. Kayseri, adını; Romalıların seyahat severlerin uğrak rotaları arasında
şehre koymuş olduğu ve İmparatorlar Şehri yer almaktadır.
KAYSERİ
tureb.com.tr 33
